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Pina Colada
Ingrédients : Pour 1 personne :
1/2 tranche d'ananas frais (50 g),
1/2 orange,
2 cuillères à café de lait de coco,
1 blanc d'oeuf et de la noix de coco râpée pour le décor.

Préparation :
Dans une soucoupe, versez le blanc d'oeuf. Trempez-y les bords du verre vide et répétez l'opération dans une soucoupe garnie de la noix de coco râpée, de façon à auréoler le verre de 'givre'.
Mixez tous les ingrédients et versez dans le verre décoré.
Servez frais avec des glaçons ou de la glace pilée.

Information nutritionnelle :
Un verre de cette boisson apporte : 72 kcal, 2 g de lipides, 16.5 g de glucides, 2 g de fibres, 41 mg de vitamine C.

© 2000 Recettes LeDiet
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