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Lune Rousse
Ingrédients : Pour 1 personne :
1/2 pomme,
1 petite carotte,
1/2 orange, réservez une fine rondelle pour la décoration,
1 petite tomate,
1 jus de citron,
quelques feuilles de menthe.

Préparation :
Epluchez la pomme et la carotte. Pelez l'orange à vif. Enlevez la peau et les pépins de la tomate.
Mixez le tout et servez frais, avec des glaçons ou de la glace pilée. Décorez avec une fine rondelle d'orange à cheval sur le rebord du verre.

Information nutritionnelle :
Un verre de cette boisson apporte : 84 kcal, 1.5 g de protéines, 0 g de lipides, 19.5 g de glucides, 4 g de fibres, 62 mg de vitamine C.

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