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Chlore
Définition
Le chlore est un minéral.

L'organisme humain en contient environ 74 g, essentiellement extracellulaire (en dehors des cellules). On le trouve dans le sang, mais il est aussi fixé aux tissus.

Rôles
Le chlore joue un rôle essentiel dans :
- la répartition de l'eau dans l'organisme en association avec le sodium et le potassium,
- la sécrétion gastrique (intervenant dans la digestion).

Sources
La principale source du chlore est le sel sous forme de :
· chlorure de sodium (NaCl),
· chlorure de potassium (KCl).

Besoins
Les besoins en chlore sont évalués à 1 g par jour.
Ils sont largement couverts par l'alimentation.

Carence
La carence en chlore peut s'observer en cas de diarrhées ou de vomissements importants.

Une carence en chlore engendre une hypochlorémie (taux de chlore du sang insuffisant) qui est associée à une hypokaliémie (taux de potassium sanguin insuffisant).

Excès
Normalement l'excès de chlore alimentaire est éliminé par les urines.

Une importante déshydratation ou une surcharge en sel peuvent provoquer des désordres au niveau des quantités de chlore dans l'organisme.

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