CLEMENTINE

Composition nutritionnelle (pour 100 g)

Energie : 46 kcal
Protéines : 0.7 g
Glucides : 10.4 g
Calcium : 26 mg
Magnésium : 11 mg
Potassium : 145 mg
Sodium : 3 mg
Fibres : 1.4 g
Fer : 0.35 mg
Vitamine C : 41 mg

Intérêt nutritionnel

On notera principalement son apport très intéressant en vitamine C, qui s’accompagne en plus de composés flavonoïdes appelés aussi Vitamine P qui renforcent l’action de la Vitamine C dans l’organisme.

La clémentine est également une bonne source de minéraux et d’oligo-éléments , notamment en calcium, magnésium et fer.

Contre-indications

Régime sans résidus.

A savoir

La clémentine est très bien tolérée par tous du fait de sa douceur et de ses fibres très tendres qui n’irritent pas la muqueuse intestinale. Elle peut être proposée très tôt aux bébés dans le cadre de la diversification alimentaire.